Tips untuk diet rendah garam

UttamahTips untuk diet rendah garam

Jika Anda telah membaca tentang fakta garam, Anda akan tahu bahwa terlalu banyak garam dapat menyebabkan peningkatan tekanan darah, yang meningkatkan risiko penyakit jantung dan stroke. Tips berikut dapat membantu Anda untuk mengurangi garam.

tips diet rendah garam

Anda tidak perlu menambahkan garam ke makanan Anda sehingga tidak over – sekitar 75% dari garam yang kita makan sudah dalam makanan sehari-hari seperti roti, sereal sarapan, biskuit, gorengan dan makanan siap saji.

Ingat, baik ketika Anda sedang makan masakan sendiri di rumah, atau sedang makan di luar, penting untuk tidak menambahkan garam ke makanan Anda secara otomatis – tapi cicipilah terlebih dahulu. Banyak orang menambahkan garam karena kebiasaan, tapi sering tidak perlu, dan makanan Anda akan terasa enak tanpa itu.

Belanja makanan rendah garam

Ketika belanja untuk makanan, Anda dapat mengambil langkah-langkah untuk mengurangi asupan garam Anda:

  • Bandingkan label nutrisi pada kemasan makanan ketika membeli barang sehari-hari. Anda benar-benar dapat memotong asupan garam Anda dengan memeriksa label dan memilih biskuit, saus atau bahan lain yang rendah garam. Perhatikan rekomendasi konsumsi harian garam anda.
  • Pilih daging segar yang rendah garam. Daging dan ikan yang dibumbui bisa tinggi garam, jadi cobalah untuk makan ini lebih jarang. Ikan laut sudah tentu tinggi kandungan garamnya.
  • Pilih sayuran segar dibanding sayuran kaleng atau sayuran yang dibekukan.
  • Perhatikan kadar garam dalam saus pasta siap saji. Saus berbahan tomat seringkali lebih rendah garamnya dari saus keju atau yang mengandung buah zaitun, atau mayonaise.
  • Untuk makanan ringan sehat, pilihlah  buah atau sayuran segar seperti wortel atau batang seledri. Jika Anda akan memiliki keripik atau biskuit, periksa labelnya dan pilihlah yang rendah garam.
  • Hati-hati terhadap pada kecap, mustard, acar, mayones dan saus meja lainnya, karena ini semua bisa tinggi garam.

Memasak sendiri dengan sedikit garam

Banyak orang menambahkan garam ke makanan saat memasak. Tapi ada banyak cara untuk menambah rasa untuk masakan tanpa menggunakan garam apapun. Coba beberapa alternatif ini:

  • Gunakan lada hitam sebagai bumbu pengganti garam. Bisa dicoba pada pasta, telur, pizza, ikan dan sup.
  • Tambahkan  rempah-rempah untuk hidangan pasta, sayuran dan daging. Coba bawang putih, jahe, cabai untuk tumisan.
  • Buat kaldu dari ayam atau daging sendiri daripada menggunakan kaldu blok atau MSG.
  • Coba  panggang sayuran seperti paprika merah, tomat, cabai merah, adas, lobak dan labu untuk mengeluarkan aroma mereka.
  • Jangan gunakan garam ketika memasak, namun saat makan jilatlah sedikit garam ketika mengunyah. Akan terasa sangat asin meski hanya sedikit.

Tips diet garam saat makan diluar

Jika Anda makan di restoran atau kafe, atau memesan bawa pulang, Anda masih bisa makan lebih sedikit garam dengan membuat pilihan cerdas makanan rendah garam.

  • Pizza: pilih topping sayur atau ayam bukannya pepperoni, daging atau keju ekstra.
  • Pasta: pilih yang menggunakan saus tomat dengan sayuran atau ayam, bukan daging, keju atau sosis.
  • Burgers: hindari topping yang bisa tinggi garam, seperti daging, keju dan saus barbekyu, dan pilih salad sebagai gantinya.
  • Nasi: pilih nasi putih biasa. Ini lebih rendah garam dari pada nasi uduk atau nasi goreng telur.
  • Sandwich: Daripada ham atau keju cheddar, pilih ayam, telur, mozzarella, atau sayuran seperti alpukat atau paprika panggang. Dan coba pilih salad dan mayonnaise rendah lemak bukan acar atau mustard, yang biasanya lebih tinggi dalam garam.
  • Snack: makan buah-buahan segar.

Bagaimana artikel mengenai tips diet rendah garam ini. Jangan lupa untuk comment atau share.

Berapa rekomendasi konsumsi garam harian?

Uttamah – Berapa rekomendasi konsumsi garam harian? Kita semua perlu sedikit natrium untuk membantu menjaga cairan tubuh Anda pada konsentrasi yang tepat, dan garam juga diperlukan untuk aktivitas otot dan saraf. Garam (natrium klorida) merupakan sumber utama natrium dalam makanan, tetapi sebagian besar dari kita makan lebih banyak garam dari yang kita butuhkan. Makan terlalu […] Continue reading →

Berapa banyak kebutuhan garam bayi & balita

Uttamah – Berapa banyak kebutuhan garam bayi & balita.   Bayi dan anak-anak hanya perlu garam dalam jumlah yang sangat kecil dalam menu makanan mereka. Namun, karena garam juga terdapat dalam banyak makanan yang Anda beli, seperti roti, kacang panggang, dan bahkan biskuit, besar kemungkinan mereka mengkonsumsi terlalu banyak.   Jumlah garam maksimum yang disarankan […] Continue reading →

Kata-kata romantis untuk kekasih hati

Uttamah.com – Kata-kata romantis untuk kekasih hati.   Buat kamu yang sedang mencari kata-kata romantis buat pasangan… Beberapa orang memang mudah sekali mendapat ide kata-kata romantis untuk pasangan, namun ada juga orang-orang yang susah mencari ide kata-kata yang romantis buat pasangan. Walaupun hati kita dipenuhi cinta namun terkadang agak susah untuk di ungkapkan dengan kata-kata. […] Continue reading →

10 Kembang Api Terindah di Dunia Tahun Baru 2016 + Video

Uttamah.com – 10 Kembang Api Terindah di Dunia Tahun Baru 2016 + Video. Perayaan tahun baru tidak afdol rasanya tanpa pesta kembang api. Dari anak-anak, pasangan muda-mudi sampai orang tua bahkan rela merogoh kocek untuk ikut memeriahkan tahun baru dengan menyulut kembang api. Kilasan cahaya aneka warna yang memancar di langit akan memberikan nuansa yang […] Continue reading →